receita delicioso de empadão de frango com catupiry
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Empadão de frango com catupiry: receita deliciosa

Hoje eu vou te mostrar como fazer de forma muito fácil um delicioso empadão de frango com catupiry.

Esta receita de empadão de frango com catupiry é perfeita para quem deseja uma comida nutritiva, gostosa e ao mesmo tempo fácil de fazer.

Como preparar a receita de empadão de frango com catupiry

Pronto em: 60 minutos

Como preparar a receita de empadão de frango com catupiry

Para preparar o empadão de frango com catupiry você vai precisar dos ingredientes descritos abaixo.

Confira também o modo de preparo.

Ingredientes

    Para a massa
  • ½ Lata de creme de leite
  • 04 Xícaras de chá de farinha de trigo
  • 02 Ovos
  • 100 Gramas de margarina
  • Sal a gosto
    Para o recheio
  • 02 Colheres de sopa de azeite
  • 01 Cebola picada
  • 02 Tomates sem sementes, sem pele e cortados em cubinhos
  • 01 e ½ Peito de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picadinha a gosto
  • 400 Gramas de requeijão tipo catupiry
  • 250 Gramas de cogumelos picados em lâminas
  • Gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

  1. Junte o sal, a margarina, os ovos, a farinha de trigo e o creme de leite. Com as mãos, misture bem até que a massa fique homogênea.
  2. Agora você precisa abrir a massa com a ajuda de um rolo. Depois pegue uma forma, unte e enfarinhe, em seguida forre-a com uma parte da massa (forre o fundo e as laterais). Reserve.
  3. Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo médio. Aqueça. Depois acrescente a cebola e doure, em seguida refogue rapidamente o tomate, o cogumelo e o frango.
  4. Desligue o fogo, depois acrescente o sal a pimenta e a salsa. Misture. Em seguida acrescente o catupiry e misture novamente. Deixe esfriar e depois coloque sobre a massa que está forrando a forma, espalhe bem.
  5. Em seguida cubra com o restante da massa. Agora pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC. Deixe assando por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  6. Quando assar, retire do forno e sirva logo em seguida.
https://receitas-gostosas.com/empadao-de-frango-com-catupiry-receita-deliciosa/

Bom apetite!

Adoro preparar receitas deliciosas e compartilhar as minhas descobertas na cozinha. Te convido a se aventurar comigo nesse mundo de delícias.

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